Pasta med vodkasås!

 

DSC05450

DSC05446.JPGHär ska ni få ett supergott middagstips, något jag tror alla gillar. Dessutom kan man variera toppingen efter smak. Så gott så man nästan vill slicka tallriken efteråt. Vi åt denna rätt 3 gånger på raken då vi lagade en stor omgång. Håll i er här kommer receptet:

V O D K A S Å S

50 gram smör, 50 gram parmesanost, 3 msk tomatpuré, 1-2 msk sambal oelek, 1 köttbuljong tärning, 1-2 tsk cognac, 1 stort snapsglas vodka, 5-6 dl grädde

Gör så här: smält smöret och lägg i sambal oelek, låt det fräsa ett tag. Häll sedan i tomatpurén och lite vatten (varmt) koka ihop lite. Häll i grädden, sedan vodkan+cognac, sist parmesanosten och ev tillbehör (jag brukar lägga tillbehören i olika skålar så får man själv välja vad man vill toppa med). Tillbehör som man kan ha: räkor, kräftstjärtar, kyckling, bacon ”variera”!

Pasta som är gott till är rigatoni/penne eller tagliatelle. Hoppas ni tycker om detta, så lätt att göra och är verkligen supergott!

Hoppas ni får en trevlig lördagskväll alla fina!

K R A M 

Författare: piaandarkjohannesdotter

Contact: p.andarkjohannesdotter@gmail.com

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s